Beschreibung
Gemahlene Nüsse mit vielfältiger Anwendung

Zum Backen und für pikante Gerichte
Damit gelingt Teig aromatisch und saftig
Unser Tipp: Auch als Panade hervorragend zu Fisch, Fleisch und Huhn
Für Weihnachtsgebäck oder die würzige Küche
Mandeln mit Schale gemahlen eignen sich unter anderem hervorragend zum Backen von Weihnachtsgebäck, Kuchen und Torten. Gemahlene Mandeln ersetzen zu Teilen (manchmal auch ganz) Mehl oder Stärke und machen Kuchenteig aromatischer und saftiger. Auch italienische Biskuitkuchen verdanken gemahlenen Mandeln ihre typische Beschaffenheit. Hinweis: Kühl und trocken lagern.

Tipp vom Gewürzsommelier
Mandeln ungeschält und gemahlen können zur Zubereitung für Weihnachtsgebäck, aber auch in der pikanten Küche verwendet werden. Gemahlene Mandeln eignen sich auch hervorragend als Panade zu Fisch, Fleisch und Huhn.
Nährwertdeklaration: Brennwert (pro 100g): 599 kcal / 2480 kJ Eiweiß: 24g Kohlenhydrate: 11g davon Zucker: 5g Fett: 49g davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g Ballaststoffe: 9g Salz: 0,305g Zutaten: Mandeln mit Schale, gemahlen Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 1 Jahr